一． 三大品牌7個獎項 蒙牛冰淇淋名揚海外
第十屆世界食品創(chuàng)新獎于2024年3月25日下午在英國倫敦的IFE國際食品與飲料展覽會揭曉。該獎項由FoodBev Media組織評選產(chǎn)生，不僅展示了世界各地各食品公司的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術，也代表了行業(yè)的前沿趨勢和走向。作為冰淇淋行業(yè)的領軍人物，蒙牛旗下三大冰品品牌隨變、冰+、綠色心情首次參加該項食品行業(yè)世界大獎就斬獲多項殊榮，包括冰品品類唯一金獎，最佳冰品銀獎、最佳食品創(chuàng)新銀獎、最佳廣告宣傳銀獎、最佳原料創(chuàng)新優(yōu)秀獎等7大獎項。蒙牛冰品以創(chuàng)新引領行業(yè)發(fā)展，名揚海外，載譽而歸！
二． 匠心獨運 C位出道
作為中國水冰創(chuàng)新先鋒品牌，冰+是本屆世界食品創(chuàng)新獎中最佳冰品唯一金獎的獲得者，展現(xiàn)出了超強的產(chǎn)品力及研發(fā)力。
2024年，冰+與同樣年輕化的品牌勇闖天涯 SUPER X聯(lián)名推出冰+勇闖天涯啤酒冰淇淋，借勢跨界營銷增強年輕人群滲透力，通過聯(lián)名產(chǎn)品實現(xiàn)價值最大化。該產(chǎn)品真實添加≥30%的勇闖天涯啤酒，濃濃麥芽清香，醇正冰淇淋口感，細膩綿密，酷爽又上頭。其采用的獨特混料方法，配備專用的出酒設備，有效地解決了啤酒中泡沫對混料工藝的影響。此外，通過特殊產(chǎn)品結構設計和工藝優(yōu)化，提高了產(chǎn)品的抗融化性。
諸多創(chuàng)新點，讓冰+勇闖天涯啤酒冰淇淋在此次世界食品創(chuàng)新獎上大放異彩！
經(jīng)典20年——擁有20年歷史的巧克力冰淇淋明星品牌隨變，其金標系列斬獲了世界食品創(chuàng)新最佳原料創(chuàng)新優(yōu)秀獎、世界食品創(chuàng)新最佳廣告宣傳銀獎兩大獎項，展現(xiàn)了傲人的實力。
隨變金標系列是專為巧克力愛好者打造的精品佳作，品牌洞察到全人群對冰淇淋產(chǎn)品的多場景需求及高品質(zhì)要求，甄選純脂巧克力，采用生牛乳無水配料，精心調(diào)配52% 、72%兩種匠心巧克力配比。其獨特的生產(chǎn)工藝提升了巧克力脆皮的美觀度，不僅滿足每一個挑剔的味蕾，更是對品質(zhì)生活的獨特詮釋。
在營銷上，隨變借助沃爾瑪?shù)痊F(xiàn)代商超強大的渠道優(yōu)勢，對商業(yè)化區(qū)域進行高強度輻射，同時利用社媒平臺有節(jié)奏的發(fā)布明星代言人相關內(nèi)容，實時更新金標產(chǎn)品上市活動全過程，多方位狙擊，為隨變金標系列產(chǎn)品奪得更多曝光。
國民雪糕品牌綠色心情在本次食品創(chuàng)新獎上攬獲了諸多榮耀。品牌深耕豆冰領域，倡導“一口大自然”的品牌主張，傳遞綠色健康自然的品牌理念。圍繞年度營銷主題“一口綠莎莎 回到那一夏”，通過兒童節(jié)夏日情懷營銷，喚起消費者共鳴，榮獲了世界食品創(chuàng)新最佳廣告宣傳銀獎。
2024年上市跨品類爆款新品桂花綠豆糕口味冰淇淋，將中式糕點與冰淇淋進行結合，口感細膩、入口即化，包攬了世界食品創(chuàng)新最佳冰品銀獎、最佳食品創(chuàng)新銀獎兩大殊榮。
此外，2024年品牌在經(jīng)典綠莎莎基礎上通過產(chǎn)品形態(tài)拓展推出新品綠莎莎脆筒，老滋味新品類，將情懷與創(chuàng)新合二為一。技術上采用獨特灌注技術首次解決脆筒頂部綠豆顆粒不勻破碎等問題，給消費者全新的脆筒體驗。該產(chǎn)品榮獲了世界食品創(chuàng)新優(yōu)秀獎最佳零食優(yōu)秀獎，是消費者休閑場景的好選擇。
三． 初心不忘 挑戰(zhàn)新高
據(jù)蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心-專利發(fā)展部統(tǒng)計，近三年，蒙牛冰品累計授權專利超過190件，其中包括了高達83件的發(fā)明專利和104件的外觀設計專利，充分體現(xiàn)了蒙牛冰品在產(chǎn)品科技創(chuàng)新與外觀設計突破上的雙軌道高質(zhì)量發(fā)展。在本次申報中， 蒙牛冰品與全球研發(fā)創(chuàng)新中心深度協(xié)同，充分發(fā)揮各自專業(yè)優(yōu)勢，將蒙牛冰品的各項重大創(chuàng)新展現(xiàn)在國際行業(yè)評委面前。未來，蒙牛冰品將通過配方，工藝，包裝及營銷的多維度創(chuàng)新持續(xù)對外展現(xiàn)行業(yè)領軍形象。
此次蒙牛冰品在IFE世界食品創(chuàng)新獎上的耀眼成績，來自始終不渝地踐行“消費者第一”的理念，蒙牛冰品不斷突破創(chuàng)新，致力于為消費者提供更加美味的產(chǎn)品，以冰淇淋傳遞快樂。未來，蒙牛冰品將不忘初心，挑戰(zhàn)新高，始終以創(chuàng)新引領行業(yè)發(fā)展。
